< /i>
Rukh Slow Food dociera do milionów ludzi na całym świecie. Uczestnicy organizują festiwale, targi żywności, degustacje i inne wydarzenia popularyzatorskie. Na Ukrainie ten ruch ekologiczny również zyskuje na popularności. Jej członkami są rolnicy, restauratorzy, kucharze, a także po prostu ludzie, którzy starają się żyć lepiej. Dzisiejszy magazyn WomanEL odkrywa, że Slow Food odkrywa także zasady świadomego życia.
TreśćCzym jest Slow Food5 zasad świadomej konsumpcji i pysznego smakutradycjaśrodowisko
Co to jest Slow Food
Ojcze, Slow Food to nie tylko sposób na przygotowanie jedzenia czy dieta, to prawdziwa filozofia życia. Jej założyciele, Carlo Petrini i Giuseppe Scarnone, wierzyli, że jeże to nie tylko sposób na zażegnanie głodu. Jest to nadal źródło soli, spilkuvannya i upadku kulturowego.
Symbolem filozofii Slow Food stał się symbol, który zdaniem Karla Petriny symbolizuje obfitość, którą chętnie szanujemy za pomocą leków homeopatycznych, a nie wartość absolutną.
Poczucie, że niesiesz swój mały domek na plecach, możesz poczuć jak w domu, bez względu na to, gdzie się wybierasz. Chodzi także o nas. Wyróżniają nas ci, którzy są lokalni i typowi. Rozumiemy, że kulinarna dobroć to jedyny sposób na uniknięcie konsekwencji tego rodzaju globalizacji, która polega na nadawaniu wszystkiemu tego samego smaku, bez względu na wszystko” – mówi założyciel międzynarodowego ruchu.
< p>Gotowanie Hej w dobrym stylu Slow food jest ważny dla czasu, szacunku i miłości. Nie chodzi tylko o tych, którzy są z nami, ale także o tych, którzy są do nas podobni. Chodzi o to, abyś mógł cieszyć się swoją skórą swoją skórą, a my poinformujemy Ciebie i wszystkich o tym, co możemy zrobić.
5 zasad świadomego życia
Slow food to bogata i subtelna dieta, składająca się ze zdrowych, naturalnych produktów, które dodają energii życiowej i radości.
Jasność< /h3>
Selekcja i selekcja lokalnych produktów sezonowych, korzystnych dla narządów i części lokalnej kultury.
Smak
Słodowanie bez pośpiechu, ciesząc się smakiem i aromatem. Im bardziej jesteś zadowolony ze swojego jedzenia, tym bardziej troszczysz się o przygotowanie zdrowych ziół i dobór składników.
Tradycje
Zachowanie tradycyjnych lokalnych produktów i ziół w związku z globalizacją i popularyzacją tradycji kulinarnych różnych regionów.
Przyjazność dla środowiska
Wariancja i produkcja żywności, aby nie szkodzić środowisko, dobre stworzenia i zdrowi ludzie.
Odpowiedzialność
Świadomość warunków życia, szacunek dla pracy rolników i kucharzy, a także przystępne ceny dla towarzyszy, godziwe wynagrodzenie i dzienne wynagrodzenie dla hodowców.
Wcześniej dowiedzieliśmy się, jak żarcie ojców wpływa do żarcia ich dzieci.