Susza i cięcia w produkcji dotknęły obie popularne odmiany kawy.
Długotrwałe susze w Brazylii powodują znaczny wzrost cen kawy na całym świecie. Spadają także zapasy kawy.
Pisze o tym Gsminfo.com.ua
Najpopularniejszą kawą jest Robusta i Arabica. W ostatnim czasie aktywny kontrakt na Robustę wzrósł o 3,2%. Jego rezerwy szybko maleją. Podobnie jest z arabiką.
Według wstępnych szacunków jej zapasy zmniejszyły się już o 34 tys. worków. Sytuację pogarsza fakt, że jednocześnie ze zmianami klimatycznymi w Brazylii Wietnam również zmniejszył swoje moce produkcyjne.
Dziś handlowcy aktywnie monitorują sytuację. Według wstępnych prognoz obecne zbiory w Brazylii są bardzo słabe, dlatego ilość brazylijskiej kawy na półkach prawdopodobnie będzie się tylko zmniejszać. Dlatego jego wartość wzrośnie. Dotyczy to zarówno produktów dostępnych w sklepach, jak i gotowej kawy w lokalach.
Wcześniej pisaliśmy, że kawa może mieć zarówno pozytywny, jak i negatywny wpływ na organizm. Norwescy naukowcy, którzy od ponad 20 lat badają wpływ kawy na organizm i zidentyfikowali najbardziej szkodliwe i zdrowe sposoby jej przygotowania, opowiadają, jak wpływ kawy na organizm ludzki zależy od sposobu jej przygotowania.< /p>