Przerwy w dostawie ciepła i prądu wpłynęły na cenę.
Ceny nabiału na Ukrainie znacząco wzrosły w związku ze spadkiem produkcji mleka i przerwami w dostawie prądu.
Poinformował o tym Georgiy Kukhaleishvili, analityk Stowarzyszenia Producentów Mleka.
>
Mleko pasteryzowane kosztuje obecnie aż 49,86 UAH za litr, kefir – do 87,20 UAH za kilogram, a kwaśna śmietana – do 190,57 UAH za kilogram, co sprawia, że produkty te są mniej dostępne dla kupujących.
Długie przerwy w dostawie prądu spowodowane atakami rosyjskich rakiet na infrastrukturę energetyczną zakłócają systemy wentylacji i chłodzenia w gospodarstwach.
Upał negatywnie wpływa na produktywność krów cierpiących na udar cieplny, prowadząc do zmniejszenia produkcji mleka. W rezultacie przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem mleka stanęły w obliczu znacznych niedoborów surowców.
Doprowadziło to do wzrostu cen skupu, co odbiło się na kosztach produktów mlecznych w sklepach. Według Kukhaleishvili ceny podstawowych produktów mlecznych wzrosły o 20%.
Przypomnijmy, że dzień wcześniej NBU poinformowało, że w nadchodzących miesiącach spodziewane jest dalsze przyspieszenie inflacji w związku z wzrost kosztów prowadzenia działalności w zakresie wynagrodzeń i energii elektrycznej, wzrost akcyzy i skutki przeniesienia dewaluacji hrywny.
Eksperci poinformowali, że ceny żywności na Ukrainie w najbliższej przyszłości wzrosną. Więcej na ten temat przeczytasz w aktualnościach