Czasami masz ochotę na późną wieczorną przekąskę i z tyłu lodówki znajdujesz domowy ser fermentowany mleczny, który niedawno kupiłeś. Za pomocą zaledwie kilku łyżek zrozumiesz, że termin dodawania syropu minął. Co się teraz stanie? Co możesz zrobić, by zachować zdrowie, szyjąc domowy ser?
TreśćCo można zrobić za pomocą szycia domowego surowca? Oznacza to, że Twój domowy surowiec jest szczelnie zamknięty. Jak prawidłowo konserwować domowy surowiec
WomanEL zrujnuje twoje dziedzictwo, a także odkrycie, gdy zorientujesz się, że twój domowy reproduktor jest zapieczętowany.
Co można zrobić dzięki szyciu w domu
Nie panikuj, bo wygląd i smak domowego syropu jest całkowicie godny ubolewania. Chociaż życie z jakąkolwiek pleśnią jest bezpieczne, Mayo Clinic potwierdza, że pleśń może zawierać patogenne mikroorganizmy, takie jak listeria i bakterie z grupy coli. Co może powodować biegunkę, gorączkę lub ból wrzodowy? Dopóki domowy ser pachnie i smakuje normalnie, jest najlepszym, co możesz zjeść.
Ponadto najprawdopodobniej twój zwierzak siru nie ma terminu przywiązania i nie ma daty, kiedy możesz z nim żyć. Zaznacz daty, które hodowcy umieszczają na swoich produktach, abyś wiedział, kiedy produkt będzie najwyższej jakości. W większości przypadków po upływie okresu członkostwa produkty te można spożyć.
Skąd wiesz, co robi twój domowy reproduktor?
W świecie starego, domowego siru może być odrobina wody. To po prostu siru, które jest podobne do siru. Możesz dodać tę wodę z powrotem do buhaja i służyć według uznania. Ponieważ domowy ser jest zbyt wodnisty lub śluzowaty, najprawdopodobniej wino jest zapieczone. Uważaj na to, że w Twoim domu pojawiają się buhaje. Może to być oznaką koloru. Sprawdź pokrywę pojemnika, czy nie ma szarych lub zielonych plam.
Z reguły Twój domowy ser ma gładką, kremową konsystencję z ziarnistymi ziarnami. Nie moja wina, że stała się ziarnista, gdy stała w lodówce. Jeśli jednak zamroziłeś domowy ser, otrzymasz ziarniste kawałki. Chociaż Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych stwierdza, że domowego sera nie można zamrażać, nadal można go używać do przygotowywania zapiekanek, takich jak lasagne.
Świeży, domowy ser jest brązowy i ma cierpki zapach. Domowy serek ze szwów, bo pachnie drożdżami albo ma nieprzyjemny zapach. Domowy ser nie ma kwaśnego smaku, więc jeśli jego smak wywołuje u Ciebie wzdrygnięcie, wyrzuć go. Przede wszystkim nie można winić reproduktora, który stał przez dwa lata w temperaturze pokojowej. Eksperci potwierdzają, że bakterie rozwijają się w temperaturach powyżej 4,4 stopnia i poniżej 60 stopni.
Lubisz jogurt? Vin brown dla jelit. Ale, aby promować swoją moc, zjedz go tym produktem.
Jak prawidłowo konserwować domowy ser
Data przydatności do spożycia na produkcie domowym wskazuje, że opakowanie nie zostało otwarte. Daisy Brand potwierdza, że domowy ser można podawać po dacie „Najlepiej spożyć” zaznaczonej na opakowaniu, chyba że została ona podana. Należy pamiętać, że termin wyczerpuje się dopiero po miesiącu, według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Otwarty pojemnik domowego sera zachowa swoją miękkość podczas gotowania w lodówce.
Możesz zachować termin tak długo, jak możliwe jest oszczędzanie domowego syropu, aby przechowywać go w tylnych stacjach chłodniczych, aby nie podlegać wahaniom temperatury podczas otwierania i zamykania drzwi lodówki. Po zdjęciu folii z pojemnika z domowym serem można go szczelnie zamknąć, pokrywając pojemnik klejem przed nałożeniem pokrywki na pojemnik.
Jeśli planujesz zamrozić pojemnik, umieść pojemnik stabilnie, aby nieostrożny worek do zamrażania, aby wino nie uległo wiatrowi. Niedobrze jest też zapisywać na opakowaniu dokładną datę. Eksperci twierdzą jednak, że domowy ser może nie być tak smaczny, jeśli zostanie zamrożony.
Chcesz schudnąć, ale nie wiesz, co jeść częściej: jogurt orzechowy czy domowy ser? Tutaj dowiedzieliśmy się, co jest lepsze.