Dietetyk uważa, że należy jeść warzywa zawierające witaminę C.
Polska dietetyk Anna Stolińska uważa, że można przybrać na wadze nawet wtedy, gdy nie przejadamy się. Powodem jest hormon stresu.
Pisze o tym Wprost.pl.
Ekspert zwrócił uwagę na to, co może być przyczyną nadmiernego przyrostu masy ciała. Najczęściej winowajcą jest kortyzol, czyli „hormon stresu”. Jest to substancja wytwarzana przez korę nadnerczy. Odgrywa bardzo ważną rolę w organizmie. Mobilizuje do działania i działa przeciwzapalnie. Może jednak być również szkodliwy.
Anna Stolińska uważa, że nadmiar tego hormonu powoduje, że szybciej przybieramy na wadze i nie możemy pozbyć się zbędnych kilogramów. Powoduje także wiele innych szkód: zwiększa ryzyko zapalenia tkanek i zmniejsza liczbę białych krwinek we krwi, osłabiając układ odpornościowy, czyniąc organizm bardziej podatnym na infekcje.
Skuteczna „broń”. ” w walce z nadmiarem „hormonu stresu” to naturalna witamina C. Dobrymi związkami są sezonowe owoce i warzywa, takie jak owoce cytrusowe, czarne porzeczki, kapusta, brukselka, kalafior, brokuły, papryka, szpinak, pomidory czy pietruszka. Najlepiej włączyć do swojej diety surowe produkty, które są mniej przetworzone. Dietetyk Anna Stolińska odradza stosowanie suplementów witaminy C.
