Jeśli kochasz jedzenie, te placki ziemniaczane z serem na pewno przypadną Ci do gustu Podoba mi się to. Na stronie MERI RASOI 2024 zaprezentowali nietypowy sposób przyrządzania klasycznych zazovów, dzięki któremu upodabniają się do ciast – pisze WomanEL. Ten przepis wymaga 30 hvilinów Twojej godziny.
TreśćSkładnikiPrzygotowanie i inne opcje przygotowania
Składniki
< ul class="wp-block-list">Gotowanie
- Ugotuj ziemniaki w mundurkach, a następnie obierz je ze skórek.
- Ziemniaki rozgnieć na puree, dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina stanie się jednorodna.
- Rozłóż pędrak na powierzchni roboczej i posmaruj go niewielką ilością oleju.
- Weź kawałek ciasta i rozciągnij go, połóż ręce na pływaku, jak podczas pływania.
- Na środek połóż starty twardy ser.
- Za pomocą rożna uformuj ciasto w kształt koperty (jak pokazano na filmie).
- Obficie posmaruj ciasto z obu stron boki na złoty kolor.
- Ułóż placki na ręczniku papierowym, aby odsączyć tłuszcz.
- Podawaj na gorąco z kwaśną śmietaną i ulubionymi sosami.
Spójrz na ten dodatek na Instagramie
Inne opcje gotowania
- Możesz także ugotować te placki we frytownicy lub upiec w piekarniku w temperaturze 180°C.
- Zamiast syropu możesz jako dodatek użyć mięsa mielonego nadzieniem.
Niedawno nauczyliśmy się przygotować burgera sushi według przepisu Hectora Jimeneza-Bravo.
