Czym byłaby romantyczna kolacja bez pysznych i pikantnych owoców morza? Głównym ziołem jest oczywiście krewetka dolna. WomanEL zdradza, jak przygotować, a nie podsmażyć ten apetyczny przysmak, korzystając z przepisu szefowej kuchni Olgi Ryabenko.
Olga, jeśli chcesz, żeby krewetki wyszły delikatne i nie wyschły, masz godzinę na przygotowanie tego zioła i nie mogę go ruszyć o 10 hvilinów.
Zioło to jest idealne na lekki lunch lub romantyczny wieczór. Zanim przemówię, takie krewetki świetnie nadają się do jedzenia z makaronem i ryżem, mogą też stanowić samodzielne zioło – podzielił się szef kuchni.
Składniki:
500 g kaszy krewetki;
Składniki:
500 g krewetek;
sól, pieprz;
1 łyżeczka wędzonej papryki;
skórka z ½ cytryny;
80 g masła;
< p>dobre;
oliwa z oliwek;
3 goździki chasnik;
pół cytryny;
świeża pietruszka.
Oczyść i osusz krewetki za pomocą papierowego ręcznika. Sól, pieprz, dodaj paprykę i skórkę z cytryny. Wymieszaj i wylej na kawałek masła.
Wymieszaj masło z fasolą. Na patelnię wlać oliwę, rozgrzać, dodać olejek do brody. Dodaj szczegóły i natłuszczaj 1 min.
Umieść krewetki na patelni i smaż przez 3-4 minuty. Skropić sokiem z cytryny i dodać posiekaną natkę pietruszki.
Wcześniej poznaliśmy kulinarne sekrety Olgi Ryabenko pozwalające cieszyć się smakiem i oszczędzać czas.