TikTok zawsze trzyma rękę na pulsie trendów. Ile razy przyleciał nowy? Kanapka z arbuzem lub kanapka z kavuna. Vin szybko zbiera opakowania. Wizażystka Zirkova Natalia Strilchuk, znana z pięknej i zdrowej kuchni, zaadaptowała soczysty trend dla Vogue, relacjonuje WomanEL.
Początkowo byłem sceptyczny co do tego kulinarnego arcydzieła. Chcę wiedzieć, co jest smaczne i łatwe do jedzenia. Uwielbiam jeść kavun z fetą i miętą i zajadam się nim do końca dnia, ale chciałam poznać coś nowego i smacznego, więc powstała ta wersja: kavun z pesto pistacjowym, ubitymi pistacjami i stracciatellą – podzieliła się gwiazdka >
< img src="/wp-content/uploads/2024/08/a6a6d27b46b64c6a51bb08eee3a3b318.jpg" />Kanapka z kavuna: jak wizażystka Zirkovej dostosowała się do trendu TikTok. Dzherelo: Instagram
Natalia docenia, że wybór odpowiedniego kavuna do tej gry to połowa sukcesu. Będzie bogatszy, jeśli weźmiesz kavun bez frędzli.
Składniki:
kavun (bazhan bez frędzli, możesz wziąć żółty);
stracciatella;
2 łyżki. l. pistacja;
3 łyżki. l. oliwa z oliwek;
30 g parmezanu;
sos i sok z cytryny do smaku.
Kavun pokroić w kwadratowe plasterki. Następnie oczyszczamy pistacje i całkowicie dzielimy skórki. Połowa jest szczegółowa, reszta idzie na pesto. W tym celu w blenderze dodaj pistacje, oliwę z oliwek, parmezan, sól i sok z cytryny. Do bakłażana można dodać trzy bazylię lub szpinak.
Połowę kanapki posmaruj pastą pistacjową i posyp pistacjami dla uzyskania tekstury. Ułóż stracciatellę i przykryj drugą połową kavuna. Popijamy pistacjami, dekorujemy kruszoną solą.
Wcześniej nauczyliśmy się wybierać kremowe i pikantne kavun: lifehack od eksperta.