Według prognoz ekspertów ceny mleka wzrosną jeszcze przed końcem sierpnia.
W związku z rosnącymi cłami i częstymi przerwami w dostawie prądu latem 2024 roku na Ukrainie wzrosły ceny mleka i jego przetworów. Dalszy wzrost cen energii elektrycznej oraz paliw i smarów w sierpniu spowoduje jeszcze większy wzrost cen tej grupy produktów.
Ivan Svinous, pracownik naukowy w Katedrze Rynku Rolnego i międzynarodowa integracja Narodowego Centrum Naukowego „Instytut Ekonomiki Rolnictwa”, mówił o tym w komentarzu „24 Channel”.
„Wpłynie to negatywnie na poziom cen skupu mleka pochodzącego zarówno z gospodarstw domowych, jak i rolników przedsiębiorstw, gdyż w kosztach produkcji wliczany jest koszt zużytej energii elektrycznej oraz paliw i smarów, to główny czynnik wpływający na poziom cen zakupu” – wyjaśnił ekspert.
Naukowiec dodał, że pomimo wzrostu. cen, zakłady mleczarskie odnotowują stały popyt na mleko klasy premium i ekstra.
< p>Według prognoz Instytutu Ekonomiki Rolnej do końca sierpnia ceny skupu mleka wzrosną jeszcze bardziej:< /p>
- mleko klasy premium będzie kosztować 15,2 UAH/kg bez VAT (+7,8% miesięcznie);
- mleko klasy premium – 14,9 UAH/kg (+6,4% miesięcznie) ;
- mleko pierwszej klasy – 14,4 UAH/kg (+ 5,1% miesięcznie).
Przypomnijmy, że na Ukrainie ceny żywności wzrosną jesienią. Eksperci przewidują skok cen konsumpcyjnych o 5-10%.