Makoviya lub Miodowy Zbawiciel to jedna z najsłynniejszych ukraińskich świętych klap, których los celebrowany jest na 1 sierpie. Zgodnie z tradycją ludzie udali się do kościoła, aby poświęcić wodę, mak i miód jako symbol pierwszych żniw. Przed tym świętym dniem pszczelarze zebrali pierwszy plaster miodu, a także pobłogosławili pachnące bukiety tymianku, peleryny, mięty i maku. Ten cud jest święty i bogaty w pikantne jedzenie.
TreśćŻarty , czyli lamanty z makiemPierogi z makiemBrąki z wiśniami i makiemRoll z makiem i wiśniamiCiastko z miodem i solonymi ogórkamiMliny z dressingiem miodowymRoll z makiem i konfiturąCiastko
Popularny szef kuchni Jewgen Kłopotenko opowiada się za zachowaniem ukraińskich tradycji i pełnym przygotowaniem pikantnej vipiczki. Chcę, żeby tradycyjne boti pivno, bardziej niż makiya, Wniebowzięcie, na godzinę stało się popularne wśród ludzi mleka z mleka, pisze Womanel
Shuliki, czyli lamantsi z makiem
Zacznijmy od najbardziej tradycyjnego napoju – żartów z makiem, czyli lamantsi. Wytrawne kruche ciasteczka połamać na kawałki i podawać z pysznym sosem na bazie mleka, miodu i maku. Trawa ta jest nie tylko smaczna, ale także ma za zadanie przybliżać ojczyznę przy stole.
Makowe placki
Jeśli szukasz prostego i łatwego napoju na Makovii, zrób placki makowe. Przygotowuje się go z ciasta drożdżowego liściastego. Zasadniczo rozmrażaj jogurt w lodówce. A do nadzienia wystarczy wymieszać mak i zukr. Jeśli używasz dżemu morelowego, vikorystayte yogo. Do tego będą ciasta makowe i soki.
Ciasteczka z wiśniami i makiem
Brownies to tradycyjny amerykański deser, chrupiący i ciągnący się w środku. Zrobienie go z wiśniami i makiem to wspaniała opcja na Makovii. Gotowanie jogurtu nie jest trudne; stopniowo dodawaj wszystkie składniki, jak wskazano w przepisie. Podawaj ciasteczka z wiśniami i makiem, gdy są ciepłe, a gdy ostygną, po prostu podgrzej je w mikromisce.
Roll z makiem i wiśniami
Ciasto na bułkę z makiem i wiśniami robi się na bazie drożdży i mleka. Wyjdzie miękkie i puszyste. Aby nadzienie wypełniło się sokiem, do wiśni i maku dodaj wierzch masła i mleka, a dla smaku dodaj cynamon i skórkę z cytryny. Podawaj bułkę z ulubionymi drinkami i opalaj się, aby powitać gości w tym świętym miejscu.
Ciasto z miodem i solonymi ogórkami
Jeśli chcesz ugotować lukrecję Vicky do świętości, Klopotenko radzi nie ograniczać się do takich ograniczeń, ale eksperymentować. Ciasto z miodem i solonymi ogórkami to świetna alternatywa dla słodu. Kiszone ogórki doskonale równoważą smak miodu, a w słomie znajdziemy także mak. Ciasto przygotujemy w piekarni – dzięki temu zaoszczędzisz mnóstwo pieniędzy i godzinę.
Mlints z dressingiem miodowym
Mlints z miodem są bardzo różne i być może mlints z dressingiem miodowym , być jednym z najbardziej lubianych wśród Ukraińców. Złote okrągłe muffinki doskonale sprawdzają się same, ale z sosem miodowym, pikantnym anyżem i aromatycznym cynamonem staną się jeszcze smaczniejsze. Wypróbuj je raz, a Twoi bliscy poproszą Cię o zrobienie ich ponownie.
Bułka z makiem i konfiturą
Kolejna propozycja na każdą porę roku – bułka z makiem i konfiturą, która jest jednocześnie jednym z najpopularniejszych ukraińskich ziół. Do dekoracji można dodać groszek, jagody i słodki sos. Przedstawiamy pachnącą bułkę makową z rodzinkami i konfiturą pomarańczową. Varennya może być vikoristovvati, tak jak ty.
Medivnik
Co można ugotować z miodem, jeśli nie miodownik z kremem na spodzie? Ten przepis na ciasto miodowe jest nieco lżejszy: ciasto składa się w sumie z trzech warstw ciasta. Do ciasta dodaje się miód, a dla zrównoważenia smaku dodaje się lekką kwaśną śmietanę na bazie kwaśnej śmietany z groszkiem włoskowym.
Mój kucharz przynosi pyszne święte i pikantne jeże. Przed wystąpieniem Evgen Klopotenko podzielił się niedawno prostym, letnim przepisem na likier wiśniowy.