Bakłażany, ze względu na swój bogaty smak i wszechstronność w gotowaniu, zawierają również przeciwstawny zestaw organizmów żywych składników, które mogą znacząco odmalować Twoje zdrowie, napisz WomanEL. Dlaczego nie dodasz wszystkiego do swojej diety.
TreśćŻywy inwentarz bakłażanów Zdrowe serce i zmniejszenie przepływu krwi Zapobieganie anemii Kontrola celulozy we krwi Zdrowy mózg
Przechowywanie bakłażanów
100 gramów bakłażana zawiera mniej niż 25 kalorii, 1 gram białka, 6 gramów węglowodanów (z czego 3 gramy to celuloza), 0,2 grama tłuszczu, a także ważne witaminy i minerały, takie jak witaminy C, A, K, wapń, magnez, fosfor i potas. Ten bogaty profil pokarmowy sprawia, że bakłażany są nie mniej smaczne, ale także stanowią bogatszy wybór.
Zdrowe serce i zmniejszony przepływ krwi
Przeciwutleniacze występujące w bakłażanach, znane jako antocyjany, pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL i trójglicerydów, co zmniejsza ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, takich jak miażdżyca, udar i zawał serca. Bakłażany pomagają rozluźniać naczynia krwionośne i regulują ciśnienie tętnicze, co poprawia krążenie krwi i ogólny stan układu sercowo-naczyniowego.
Zapobieganie anemii
Bakłażany są bogate w kwas foliowy, który odgrywa kluczową rolę w stymulowaniu proliferacji czerwonych krwinek, płytek krwi i leukocytów. Warto je stosować w profilaktyce anemii, zwłaszcza u kobiet w okresie ciąży, gdy zapotrzebowanie na kwas foliowy wzrasta.
Kontrola równa tsukru we krwi
Celuloza znajdująca się w bakłażanach zwiększa wchłanianie węglowodanów w jelitach, co pomaga kontrolować ilość cukru we krwi. Bakłażan to wspaniały wybór dla osób chorych na cukrzycę lub chcących zadbać o swój rozwój.
Żyj zdrowo mózg
Bakłażany zawierają składniki odżywcze, kwas foliowy i magnez, które poprawiają funkcje poznawcze i wspierają zdrowie mózgu. Te słowa pomagają chronić mózg przed pogorszeniem i zmniejszają ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
Dodanie bakłażana do diety może zapewnić znaczne korzyści zdrowotne poprzez wsparcie układu sercowo-naczyniowego w redukcji funkcji poznawczych. Ze względu na niską zawartość kalorii i wysoką wartość odżywczą bakłażan jest idealnym wyborem dla tych, którzy chcą poprawić swoją samoocenę. Nie trać czasu na wypróbowanie wszystkich zalet tego wspaniałego warzywa!
Dzherelo: klopotenko.com
Polecamy również wypróbowanie łatwego i pysznego przepisu do duszonych bakłażanów z ziemniakami i przyprawami