Te jagody chronią organizm kobiety przed zaburzeniami równowagi hormonalnej w okresie menopauzy.
To jest żurawina. Trudno sobie to nawet wyobrazić, ale żurawiny zawierają tak wiele dobroczynnych substancji, że można je nazwać prawdziwym superfoodem dla naszego zdrowia. Wszystkie kobiety po 40. roku życia powinny szczególnie jeść te jagody, a oto dlaczego. Żurawina zawiera wapń, magnez, sód, potas, fosfor, żelazo, witaminy PP, B1, B2, B6, B9, C i E. Mikroelementy te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania wszystkich układów kobiecego organizmu w okresie menopauzy i zaburzeń hormonalnych. Podpowiadamy, jakie jeszcze zalety ma żurawina, jak prawidłowo ją stosować.
Jakie zalety ma żurawina, dlaczego warto ją dodawać do diety
- Działanie przeciwutleniające.Jagoda zawiera przeciwutleniacze, dzięki czemu może niszczyć wolne rodniki w organizmie, które są przyczyną raka. Żurawina poprawia także stan skóry, paznokci i włosów.
- Wzmacnia serce i naczynia krwionośne. Żurawina może obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi i poprawić krążenie krwi. Zapewnia skuteczną ochronę serca i naczyń krwionośnych przed różnymi chorobami i stanami zapalnymi.
- Obniża ciśnienie krwi. Naukowcy udowodnili, że regularne spożywanie jagód może normalizować wysokie ciśnienie krwi.
- < strong>Wzmacnia układ odpornościowyŻurawina zawiera witaminy A i C, które mogą wzmacniać układ odpornościowy i chronić organizm przed chorobami wirusowymi.
- Działa przeciwzapalnie. Dzięki zawartości przeciwutleniaczy żurawina przeciwdziała procesom zapalnym w organizmie.
< li>Działanie antybakteryjneJagoda zawiera proantocyjanidyny, które neutralizują bakterie chorobotwórcze i zapobiegają ich osadzaniu się na ściankach pęcherza. Dlatego powinna ją spożywać każda osoba cierpiąca na choroby dróg moczowych.
Jak najlepiej jeść żurawinę
Sama jagoda może być bardzo kwaśna i nieco cierpka, ale można go przygotowywać na różne sposoby i dodawać do innych potraw.
Mogą to być np. soki, koktajle, sosy do mięs i warzyw. Jagody można suszyć i zamrażać, dzięki czemu można z nich przygotować kompot i aromatyczne herbaty. Żurawinę dodaje się także do różnorodnych wypieków i deserów. Po przetworzeniu, ze względu na zawartość kwasu, jagoda w ogóle nie traci swoich odżywczych i korzystnych właściwości.