Ukraińska kuchnia i sędzia programu MasterChef Olga Martinovska wraz z prowadzącą i blogerką Nikitą Dobrin udostępniły pyszny przepis na kluski lniane – relacjonuje WomanEL. Poczujesz delikatny smak tradycyjnych pierogów połączony z prostotą i łatwością przygotowania.
Składniki:
- 350 g organicznego syropu z fermentowanego mleka 5-9% tłuszczu. Ostrożnie rozetrzyj go w dłoniach;
- 1 jajo kurze;
- 1 łyżka. l cucru;
- 2 łyżki. l fasola kukurydziana;
- trochę soli.
Przygotowanie:
Wszystko zagnieść jak ciasto. Uformowali torby. Do wrzącego garnka wlej trochę osolonej wody.
Gdy wylejesz na wierzch torebki, gotuj przez kolejne 4-5 minut.
Odległe i przyozdobione wierzchnim masłem.
Podawać z kwaśną śmietaną i świeżymi jagodami.
Ważne:
< p>
Gdy zagotujemy wrzącą wodę, można zamknąć formę i kluski się rozpadną. Gotuj na średnim ogniu na małym ogniu.
Kukurydza jest dobrze przygotowana z pszenicy i zajmie to ponad godzinę, więc czas gotowania dobiegł końca.
Jest polecamy także zapoznać się z przepisami na napoje orzeźwiające.