Jak zrobić guacamole: klasyczny przepis w zaledwie 15 minut

Klasyczny przepis na guacamole na 15 hvilin, Dzherelo: freepik.com

Nigdzie awokado nie świeci jaśniej niż w guacamole. Uwielbiamy to kremowe danie, ponieważ jest zrobione ze świeżych składników. Guacamole idealnie sprawdzi się jako dip do przystawek na imprezie lub jako dodatek do ulubionego burgera: potrzebujesz klasycznego przepisu?

TreśćBędziesz potrzebować Guacamole: klasyczny przepis w 15 minut Wariacje Guacamole

Chociaż istnieje wiele możliwości przygotowania guacamole, WomanEL radzi zacząć od tej bazy.

Będziesz potrzebował

• 2 dojrzałe awokado, obrane, wypestkowane i pokrojone na kawałki;
• Sok z ½ limonki;
• ¼ łyżeczki soli morskiej;
• 1 ząbek czosnku, posiekany ;< /li>
• ½ czerwonej cebuli, posiekanej;
• ½ jalapeno, pozbawionej nasion i posiekanej;
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry;

Guacamole: klasyczny przepis w 15 minut

Nie ma znaczenia, czy go zanurzysz w chipsach, tortillach lub zjedzony w śniadaniowym burrito guacamole dodaje koloru, mnóstwa smaku i kremowej konsystencji Twoim ulubionym daniom, Źródło: freepik.com

1. W małej misce lub moździerzu połącz pokrojone w kostkę awokado, limonkę sok, sól i czosnek.
2. Rozgnieć widelcem lub tłuczkiem do pożądanej konsystencji. Lubimy zostawić kilka kawałków.
3. Dodaj czerwoną cebulę, papryczki jalapeño i kolendrę.
4. Jeśli zostało Ci guacamole, przechowuj je w lodówce, umieszczając folię bezpośrednio na powierzchni guacamole, aby go złapać, nie dostało się powietrze. W ten sposób przetrwa dzień lub dwa.

Odmiany guacamole

Uwielbiamy guac w najprostszej postaci, ale możesz dodać różne składniki, aby dopasować je do swoich upodobań. Aby przygotować 100% guac, potrzebujesz tylko awokado, soku z limonki i soli.

• Łyżeczka kminku w proszku;
• Łyżeczka chili w proszku;
• Łyżeczka suszone oregano;
• Łyżeczka mieszanki przypraw do taco;
• ¼ łyżeczki pieprzu cayenne;
• Zmielony pieprz serrano do smaku;

li>

• Można pokrojone w kostkę zielone chili, odsączone;
• ¼ szklanki ugotowanej czarnej fasoli (odsączonej);
• ¼ szklanki ugotowanego, pokruszonego boczku;

< li>Świeża kukurydza;

• Posiekana zielona cebula;
• Nasiona granatu;
• Posiekane świeże mango;
• Posiekana papaja;
• Brzoskwinie w plasterkach;
• Posiekany ananas;
• Pomidory w plasterkach;
• Tarta ser cotija;
• Rzodkiewka pokrojona w cienkie plasterki.

Czy słyszałeś o sosie zwanym pesto? Oto dlaczego go jesz i jak możesz dodać go do swojej diety.

Źródło informacji