Według prognoz Forbesa kryzys energetyczny doprowadzi do wyższych cen przed koniec lata na artykuły spożywcze do 15%, a na nabiał do 30%.
Ciągłe przerwy w dostawie prądu spowodują w nadchodzących miesiącach gwałtowne wzrosty cen żywności. Najbardziej wzrosną ceny produktów mlecznych, których przechowywanie wymaga nieprzerwanego zasilania.
Donosi o tym „Forbes Ukraina”.
W publikacji zauważono, że największe sieci supermarketów na Ukrainie ogłosiły już rozczarowujące zmiany. W szczególności w okresie czerwiec-lipiec w ATB wzrosną ceny konserw rybnych, oleju słonecznikowego i majonezu. Jako przyczyny wzrostu cen żywności o 5-15% podaje się nie tylko niestabilne dostawy energii, ale także dewaluację hrywny i wzrost kosztów logistyki.
Chleb i cukier już wzrosły cen w sieci Auchan w związku z zamknięciem części zakładów produkcyjnych, które zdecydowały się poczekać na stabilizację sytuacji w energetyce.
Sieci Varus i Fozzy Group (supermarkety Silpo i Fora) nie odnotowały jeszcze wzrostu cen, ale ograniczyły asortyment towarów łatwo psujących się. Wiadomo też, że sklepy już doświadczają przerw w dostawie lokalnych produktów od małych przedsiębiorstw, które nie posiadają agregatów.
Autorzy artykułu zauważają, że produkcja wyrobów mlecznych, które wymagają stabilnych warunków przechowywania w lodówkach, jest najbardziej dotknięty przerwami w dostawie prądu. Według przewodniczącego zarządu Związku Przedsiębiorstw Mleczarskich Ukrainy Wadima Czagarowskiego wykorzystanie generatorów zmusi producentów mleka do podniesienia cen o 10% obecnie, a jesienią o 25-30%.
Kolejnym ważnym produktem jest Chleb, którego cena również może wzrosnąć. Ale oprócz przerw w dostawie prądu wpływają na to wzrost cen zbóż i niedobór kluczowych pracowników.
Według Forbesa kryzys energetyczny doprowadzi do wzrostu cen artykułów spożywczych nawet o 15 proc., a na nabiał nawet o 30 proc. przed końcem lata.
Pamiętajcie, że na Ukrainie wkrótce wzrosną ceny pieczywa. Jest to spowodowane wzrostem cen zbóż i energii elektrycznej.