Pokarm dla mózgu: nadanie priorytetu określonym produktom może prowadzić do długoterminowych korzyści poznawczych i zdrowszego, bardziej skupionego umysłu.
Ta informacja została podana przez She Finds i raporty URA-Inform.
Lekarze zauważają, że utrzymanie zdrowia poznawczego i skupienie uwagi jest szczególnie ważne w miarę starzenia się. Chociaż zdrowie mózgu zależy od wielu czynników, dieta odgrywa kluczową rolę w poprawie funkcji poznawczych i spowolnieniu ich pogorszenia.
Eksperci ds. zdrowia twierdzą, że włączenie do codziennej diety niektórych pokarmów wspomagających pracę mózgu to jedna z najlepszych strategii wspierających długoterminowe zdrowie poznawcze.
She Finds rozmawiała z dr Erikiem Natkinem, specjalistą ds. zdrowia i żywienia, aby dowiedzieć się, jak dieta może wpływać na zdrowie mózgu. Zidentyfikował trzy główne rodzaje żywności, które powinny znajdować się w codziennej diecie, aby wspierać zdrowie mózgu, poprawiać koncentrację i spowalniać pogorszenie funkcji poznawczych: kwasy tłuszczowe omega-3, żywność bogata w przeciwutleniacze i żywność sfermentowana.
< strong>Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla zdrowia mózgu, ponieważ odgrywają ważną rolę w zmniejszaniu stanu zapalnego oraz utrzymaniu struktury i funkcji komórek mózgowych.
< p>„Tłuszcze te, występujące w tłustych rybach, takich jak łosoś, oraz w źródłach roślinnych, takich jak nasiona chia i orzechy włoskie, pomagają zmniejszyć stan zapalny oraz wspierają strukturę i funkcjonowanie komórek mózgowych”, „” wyjaśnił dr Natkin.
Badania pokazują, że kwasy omega-3 mogą poprawiać pamięć i nastrój oraz spowalniać związany z wiekiem spadek funkcji poznawczych. Uzupełnienie diety tymi źródłami omega-3 może zapewnić znaczne korzyści poznawcze.
Pokarmy bogate w przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze są niezbędne w walce ze stresem oksydacyjnym i stanami zapalnymi, które mogą uszkadzać komórki mózgowe i upośledzać funkcje poznawcze.
&Jagody jak jagody i warzywa, jak jarmuż, są bogate w witaminy C i E, które zwalczają stres oksydacyjny i stany zapalne', ` powiedział dr Nutkin.
Przeciwutleniacze pomagają chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem i poprawiają funkcje poznawcze. Włączenie do diety różnorodnych kolorowych owoców i warzyw zapewnia szerokie spożycie niezbędnych składników odżywczych, wspierających ogólne zdrowie mózgu.
Fermentowana żywność i probiotyki
Axis `mózg jelitowy` podkreśla ścisły związek między zdrowiem jelit a funkcjami poznawczymi. Dr Natkin zauważa, że sfermentowana żywność, taka jak jogurt i kimchi, a także suplementy probiotyczne mogą poprawić zdrowie jelit. Zdrowe bakterie jelitowe wpływają na produkcję neuroprzekaźników, zmniejszają stany zapalne i poprawiają funkcje poznawcze.
Probiotyki z kolei pomagają utrzymać tę równowagę bez nieprzyjemnego smaku, jaki mogą mieć niektóre sfermentowane produkty spożywcze u niektórych osób. Utrzymując zdrowie jelit, możesz mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu.
Pamiętaj, o czym informowaliśmy wcześniej ludowy przepis na odnowę trzustki.
