W trudnych warunkach wojennych dbanie o własne zdrowie fizyczne i psychiczne jest ważnym zadaniem. Konsekwencją wytwarzania przez organizm niewystarczającej ilości hormonów przyjemności jest zły nastrój. Okazuje się, że na powstawanie tych hormonów wpływają znane wszystkim boostery, jednak niewiele osób korzysta z nich na co dzień – pisze WomanEL. Dietetyk Svetlana Fus poleca krótką listę produktów, które dzięki swojemu wyjątkowemu składowi naprawdę mogą poprawić Twój nastrój.
Spis treściWołowina Ryba Banany Ostra papryka Orzechy Ciemna czekolada Płatki owsiane i kasza gryczana Jajka Ser 
Na nastrój wpływają tzw. neuroprzekaźniki – serotonina, noradrenalina, dopamina, endorfina i tryptofan. Dzięki nim czujemy się pewnie, czujemy przypływ sił witalnych i pozytywnych emocji, a świat postrzegamy w jaśniejszych barwach. Jeśli w organizmie zmniejsza się ilość neuroprzekaźników, nastrój ulega odpowiedniemu pogorszeniu. Svetlana zauważyła, że spożywanie określonych pokarmów pobudzi produkcję neuroprzekaźników i pomoże nieco poprawić nastrój.
Wołowina
Wołowina zawiera aminokwas tyrozynę, który zwiększa poziom dopaminy i noradrenaliny, które poprawiają nastrój, koncentrację i pamięć u człowieka. Jest także źródłem witaminy B12, która pomaga zwalczać bezsenność i depresję. Żelazo wchodzące w skład mięsa utrzymuje nasycenie komórek organizmu tlenem i ładuje go energią.
Ryba
Tłuste ryby (tuńczyk, pstrąg, śledź, sardynki, makrela, łosoś, dorsz, łosoś) są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do utrzymania dobrego nastroju w organizmie. Tę samą funkcję pełni zawarta w rybach witamina B6, która dodatkowo wzmacnia układ odpornościowy.
Banany
Jeden z najbardziej znanych produktów antydepresyjnych. Oprócz serotoniny zawierają witaminę B6, która jak zauważono, jest niezbędna do poprawy nastroju. Ponadto banany zawierają alkaloid Garman, który może powodować uczucie euforii. Owoce te są również przydatne na chroniczne zmęczenie i nudę.
Ostra papryczka
Im więcej pieprzu zjesz, tym będziesz spokojniejszy. A wszystko dzięki naturalnemu składnikowi kapsaicynie, który nadaje potrawom pikantny smak, pobudza zakończenia nerwowe w jamie ustnej i powoduje uczucie pieczenia. W odpowiedzi na takie działanie mózg ostrożnie wydziela endorfiny, które łagodzą ból i poprawiają nastrój.
Orzechy
Orzechy, podobnie jak tłuste ryby, zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą zapewnić prawidłowe funkcjonowanie komórek mózgowych i pomóc eliminować objawy depresji. Orzechy zawierają także tryptofan, witaminę B6 i selen, który pomaga poprawić nastrój.
Ciemna czekolada
Czekolada jest bogata w wiele związków poprawiających nastrój. Zawarty w nim cukier jest doskonałym, szybkim paliwem dla mózgu. Zawiera także kofeinę, teobrominę i N-acyloetanoloaminę, substancję chemicznie podobną do kannabinoidów, którą powiązano z poprawą nastroju.
Ziarna kakaowe, z których otrzymuje się czekoladę, zawierają substancję fenyloetyloaminę, dzięki której organizm wytwarza hormony szczęścia – endorfiny. Ziarna kakaowca są także bogate w magnez, który łagodzi stres.
Wystarczająca ilość tych substancji w organizmie pomaga w walce ze stresem i wzmożonym stanem lękowym. Mówimy o czekoladzie o wysokiej zawartości kakao, co najmniej 60% i w odmierzonych ilościach nie większych niż 20 gramów dziennie.
Płatki owsiane i kasza gryczana
Płatki owsiane i kasza gryczana zawierają tryptofan. Przetworzona w organizmie przyczynia się do powstawania jednego z hormonów szczęścia – serotoniny. Kolejną ważną właściwością tych zbóż jest normalizacja poziomu cukru we krwi.
Wyrównanie jego wskaźników możliwe jest dzięki powolnym węglowodanom zawartym w kaszy gryczanej i płatkach owsianych. Poziom cukru wpływa na Twój nastrój. Od niej zależy poziom insuliny we krwi, która dostarcza tryptofan do mózgu, gdzie zostaje on przetworzony na serotoninę.
Jaja
Jaja zawierają ważne kwasy tłuszczowe, witaminy A, E, D, tryptofan, karoteny i witaminy z grupy B. Dzięki temu nawet zwykła jajecznica jajka mogą poprawić Twój nastrój. We wszystkim trzeba jednak zachować umiar: żółtko zawiera dużą ilość cholesterolu.
Ser
Każdy rodzaj sera może poprawić nastrój dzięki zawartym w nim aminokwasom antystresowym – tyraminie, tritaminie i fenyloetyloaminie. Ser zawiera także ogromną ilość białka (w różnych odmianach aż 22%), które poprawia metabolizm i pomaga przywrócić siły.
Wcześniej Dmitrij Karpaczow mówił o TOP 7 metodach wspierania zdrowia psychicznego.