Gwiazdny szef kuchni Hector Jimenez-Bravo otworzył sezon truskawkowy i podzielił się przepisem na przygotowanie pysznego i bardzo delikatny deser. Nadszedł czas, aby w pełni cieszyć się tymi słodkimi jagodami, mówi WomanEL.
Na półkach jagody pojawiły się już w sklepach i na targowiskach. A to oznacza, że czas przygotować pyszne desery
zauważył Hector.
Składniki
Na krem:
- 2 łyżki. l miód;
- 200 g jogurtu greckiego;
- 200 g śmietany 33%;
- skórka z jednej cytryny;
- 1 łyżeczka wanilii cukier.
Na deser:
- biszkopt;
- krem;
- truskawki do połączenia;< /li>
- 1 gałązka mięty.
Do miski robota kuchennego wlej miód, jogurt i śmietanę. Ubijaj na średniej prędkości, aż mieszanina stanie się puszysta. Dodaj skórkę z cytryny i cukier waniliowy.
Gotowy biszkopt pokrój w plasterki wielkości szklanki. Na dnie szklanki ułóż biszkopt, truskawki i śmietanę. Powtórz jeszcze raz. Udekoruj truskawkami i miętą.
Wcześniej rozmawialiśmy o szarpnięciach z Klopotenko: jak prawidłowo przygotować chipsy z kurczaka.