W świecie kawy istnieją dwa bieguny: Arabica i Robusta. Robusta jest tania, a Arabica droga. Robusta daje gorycz, Arabica daje kwaskowatość i mnóstwo innych subtelnych smaków. Aby urozmaicić doznania smakowe, do naszej kawy dodajemy różne składniki. Dziś WomanEL przedstawia kawowy lifehack, który zaskoczy nawet doświadczonych smakoszy.
O smaku i jakości ulubionego napoju najczęściej decyduje jego cena. Dodając tylko jeden składnik, możesz sprawić, że każda kawa będzie bardziej elegancka i pyszna. Jednym z takich cudownych składników są orzechy, które pomagają „obudzić” smak kawy. Ponadto orzechy w połączeniu z kawą poprawiają pamięć i spowalniają proces starzenia.
Kawowy lifehack z orzechami
Weź orzechy włoskie lub dowolne orzechy nerkowca. Zmiel je w młynku do kawy, aż uzyskasz mąkę. Następnie wymieszaj zmieloną kawę z niewielką ilością proszku orzechowego. Przygotuj napój w zwykły sposób, czy to w dzbanku do kawy po turecku, czy w ekspresie.
Nuty orzechowe pomogą pozbyć się nieprzyjemnej kwaskowatości, która często jest charakterystyczna dla tańszych odmian kawy. Dzięki temu uzyskasz niepowtarzalny smak i aromat, jakiego nigdy wcześniej nie próbowałeś. Smacznego…
Wcześniej udostępniliśmy przepis na kawę z chałwą: jak zrobić niesamowicie smaczny napój.