Przyczyną spadku cen jest znaczny spadek jakości na koniec sezonu magazynowego.
Na ukraińskim rynku konsumenckim można zaobserwować tendencję do szybkiego obniżania cen kapusty białej. Od 2 kwietnia producenci sprzedają swoje towary średnio o 26% taniej niż w zeszłym tygodniu.
Pisze o tym EastFruit.
Według publikacji transakcje sprzedaży kapusty zawierane są po cenie cenie 5-10 UAH/kg, podczas gdy w ostatnim tygodniu marca cena tego popularnego warzywa często sięgała 12 UAH/kg.
Główną przyczyną załamania cen jest spadek popytu i sprzedaż ze względu na niską jakość produktów. Ponadto na targowiskach można już kupić młodą wczesną kapustę z nowych zbiorów, choć ceny za nią są dość wysokie.
W publikacji zauważono, że w tym roku ceny kapusty na Ukrainie są średnio o 55% niższe niż w kwietniu 2023 r. Rok temu kapustę białą w tym okresie sprzedawano po 15–18 UAH/kg. Analitycy rynku uważają, że cena kapusty będzie nadal spadać wraz z dalszym pogarszaniem się jakości.
Przypomnijmy, że cena marchewki na Ukrainie gwałtownie spadła. Gospodarstwa aktywnie sprzedają dostępne ilości produktów.