< i class="rbi rbi-share">
Ostatnio ludzie stopniowo zaczęli rozumieć, że nie muszą wykluczać węglowodanów ze swojej diety. Kiedyś modne było przejście na dietę niskowęglowodanową. Stopniowo jednak nadchodzi bardziej właściwe podejście: różnorodność i równowaga żywienia to klucz do zdrowia. Phoebe Lapin, autorka książek The Health Project i SIBO: Make It Easy, niedawno mówiła o znaczeniu węglowodanów dla kobiet.
TreśćJakie jest znaczenie węglowodany: Węglowodany nie są wrogiem, szczególnie dla kobiet Jak cieszyć się węglowodanami bez skoków poziomu cukru we krwi Dodaj do swojej diety węglowodany Nie pij cukru Zsynchronizuj spożycie węglowodanów z cyklem menstruacyjnym Złagodź stres podczas kolacji Jedz węglowodany złożone
Ona sama przeszła od nienawiści do miłości do węglowodanów. WomanEL podzieli się swoją radą opartą na osobistym doświadczeniu, aby Tobie i Twojemu ciału było dobrze.
Jakie jest znaczenie węglowodanów: węglowodany nie są wrogiem, zwłaszcza dla kobiet
< p>Chociaż wiele chorób jest spowodowanych chronicznie wysokim poziomem glukozy lub insuliny, skrajnie niskowęglowodanowe podejście może również powodować problemy.
Badania wykazały, że bardzo niskie spożycie węglowodanów może zwiększać poziom kortyzolu, naszego głównego hormonu stresu. U kobiet ograniczenie spożycia węglowodanów i zbyt długie utrzymywanie ich na niskim poziomie może wywołać objawy zmęczenia nadnerczy lub rozregulowania osi HPA, takie jak problemy ze snem, trudności z porannym wstawaniem, słabe krążenie lub dysfunkcja tarczycy.
Węglowodany są nam potrzebne do produkcji hormonów tarczycy i przekształcania ich w aktywną formę. Phoebe Lapin odkryła, że szczególnie u tych z nas, które już cierpią na niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto, nagła zmiana spożycia węglowodanów może jeszcze bardziej spowolnić pracę tarczycy. A to doprowadzi do jeszcze większego przyrostu masy ciała i zmęczenia.
Ograniczanie jedzenia może również sygnalizować organizmowi, że nadszedł czas, aby wyłączyć hormony płciowe. Może to objawiać się zmianami w cyklu miesiączkowym, powodując, że niektóre kobiety przestają miesiączkować lub nie mają owulacji. Z tego i innych powodów większość lekarzy nie zaleca diet ultraniskowęglowodanowych kobietom starającym się o dziecko.
Jak cieszyć się węglowodanami bez skoków poziomu cukru we krwi
Dodaj do swojej diety dodatek węglowodanów
Ogólnie rzecz biorąc, jednym z najłatwiejszych sposobów zapobiegania szybkiemu rozkładowi rafinowanych węglowodanów, takich jak biały ryż i makaron i zalaniu krwi glukozą, jest powrót do inne makroelementy.
Zarówno tłuszcz, jak i białko spowalniają opróżnianie żołądka. Oznacza to, że pomagają węglowodanom z pożywienia dotrzeć do jelita cienkiego i być wolniej wchłaniane.
Możesz myśleć o ścianie jelita jak o drobnym sicie. Jeśli wlejesz do niego szklankę soku jabłkowego, płyn przejdzie bez problemu i nie pozostawi śladów. Ale co by było, gdybyś najpierw dodał trochę musu jabłkowego? Cóż, skórki i nasiona zatykają siatkę, a dodany płyn przechodzi przez nią dłużej. Rezultatem jest powolna kroplówka w misce, a nie płynny przepływ.
Nie pij cukru
W końcu picie cukru jest znacznie gorsze niż jego zjedzenie. Jest znacznie bardziej prawdopodobne, że wypijesz butelkę soku (lub smoothie) w ułamku czasu potrzebnego na zjedzenie miski płatków śniadaniowych. Oznacza to, że zawarte w nim cukry przedostają się do krwioobiegu znacznie szybciej.
Zsynchronizuj spożycie węglowodanów z cyklem menstruacyjnym
Ponieważ umiarkowany poziom cukru we krwi jest kontrolowany przez hormon insulinę, mogą na niego wpływać inne zmiany hormonalne w organizmie. A u kobiet zmiany te występują kilka razy w miesiącu. Musimy odżywiać się nieco inaczej podczas naszych 4 różnych cykli, aby zmaksymalizować zdolność naszego organizmu do przetwarzania estrogenów, zwiększyć poziom progesteronu i utrzymać pod kontrolą wszystkie inne hormony.
Skoncentrowanie się na zdrowych tłuszczach i białkach może przywrócić energię podczas Twojego okres. Nawet jeśli jesteś przyzwyczajony do łagodzenia dyskomfortu za pomocą poduszki grzewczej i pudełka czekoladek, słodycze tylko pogorszą stan.
W fazie lutealnej, dzień przed miesiączką, poziom cukru we krwi będzie w naturalny sposób najwyższy i najbardziej niestabilny. Na razie ważne jest, aby trzymać się pokarmów wspierających wątrobę – buraków, warzyw liściastych, świeżych warzyw – które mogą pomóc szybciej wypłukać nadmiar hormonów. Każdy cukier i proste węglowodany mogą spowodować, że poziom cukru we krwi wzrośnie jeszcze bardziej niż zwykle w innych porach miesiąca.
Uwolnij stres podczas kolacji
Kiedy doświadczasz stresu fizycznego lub emocjonalnego , do krwioobiegu uwalniane są niezbędne hormony „walcz lub uciekaj”. W rezultacie wzrasta ciśnienie krwi, tętno i wzrasta poziom cukru we krwi.
Dlatego też regularna praktyka uspokajania układu nerwowego jest tak ważna dla ogólnej tolerancji węglowodanów, szczególnie w przypadku kobiet. Ponieważ kortyzol ma kaskadowy wpływ na cały nasz układ hormonalny.
Spróbuj wziąć kilka głębokich oddechów przeponą, zanim zasiądziesz do jedzenia, aby przejść w tryb odpoczynku i trawienia. Zanim zaczniesz, powiedzenie kilku rzeczy, za które jesteś wdzięczny, również pomoże w przygotowaniu sytuacji.
Jedz węglowodany złożone
Ogólnie rzecz biorąc, pełnowartościowa żywność jest zawsze zdrowsza dla organizmu poziom cukru we krwi niż żywność przetworzona. Klasyczne płatki owsiane potrzebują więcej czasu, aby przekształcić się w glukozę niż płatki owsiane błyskawiczne, a na pewno dłużej niż mleko owsiane. Oczywiście często wybieramy żywność przetworzoną ze względu na wygodę. Jednak wybranie zamiast tego pełnowartościowych węglowodanów może mieć ogromne znaczenie.
Aby utrzymać równowagę hormonalną, jedz zdrowe śniadanie. Oto najlepsze zalecenia endokrynologa.