Te rodzaje ryb powstrzymują przewlekłe stany zapalne i stres oksydacyjny o niskim stopniu nasilenia, które przyspieszyć proces starzenia.
Według lekarzy istnieje wiele produktów, które mogą zapobiec przedwczesnemu starzeniu się naszego organizmu. Należą do nich ryby żyjące w zimnej wodzie, takie jak makrela i śledź. Zawierają duże ilości kwasów tłuszczowych omega-3, które zwalczają wolne rodniki wywołujące przewlekłe stany zapalne w organizmie. Mówimy Ci, jak makrela i śledź są przydatne dla naszego zdrowia.
Jakie są zalety makreli: co leczy
To tłusta ryba morska, która oprócz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych zawiera także białko i ważne aminokwasy. Nasz organizm nie wytwarza tych dobroczynnych mikroelementów, otrzymuje je jedynie z pożywienia. Makrela zawiera także selen, dużo potasu, magnezu, fosforu, witamin B, D i A.
Makrela wspomaga prawidłową pracę serca, obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi, rozszerza i wzmacnia naczynia krwionośne. W ten sposób ryba ta może zapobiegać miażdżycy i innym chorobom serca.
Jeśli jesz makrelę dwa razy w tygodniu, możesz wzmocnić swój układ odpornościowy, sprzyjają temu selen i witamina D. Selen wzmacnia również czerwone krwinki, chroniąc je przed wolnymi rodnikami i poprawia prawidłowe funkcjonowanie tarczycy.
Dzięki zawartości fosforu i magnezu w rybach oraz potasu wzmacniają tkankę kostną i zęby. Makrela może zapobiegać demineralizacji kości i utrzymywać równowagę sodowo-potasową w organizmie. Witamina D odpowiada za wchłanianie wapnia i fosforu, zmniejsza ryzyko chorób autoimmunologicznych, cukrzycy typu II i chorób metabolicznych.
Makrela jest również bogata w cynk i witaminę A, które poprawiają kondycję skóry, włosów i paznokci. Natomiast witaminy z grupy B odpowiadają za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Dlatego regularne spożywanie makreli poprawia pamięć, koncentrację, chroni przed stresem i bezsennością.
Jakie są zalety śledzia: co leczy
Śledź to średniotłusta ryba zawierająca białko , kwasy tłuszczowe i witaminy z grupy B, żelazo, fluor, wapń i fosfor. Ryby są również bogate w witaminę D, która jest dobra dla nerek i kości.
Kwasy tłuszczowe Omega-3, występujące w dużych ilościach w rybach, zapobiegają chorobom serca, mózgu i naczyń. Są w stanie aktywować procesy myślowe, poprawiać pracę mózgu i chronić organizm przed przedwczesnym starzeniem. Śledź jest niezwykle przydatny dla kobiet w ciąży.
Ryba zawiera wystarczającą ilość tłuszczu, który reguluje poziom cholesterolu we krwi i zmniejsza ryzyko cukrzycy typu II. Przeciwutleniacze zawarte w rybach neutralizują stany zapalne w organizmie, zapobiegają nowotworom i wzmacniają układ odpornościowy.
