Zupy to niezwykle zdrowe dania dla naszego organizmu, trzeba tylko wiedzieć, które te Lepiej nie jeść, żeby nie mieć problemów zdrowotnych.
Pierwsze dania są bardzo sycące i stanowią dobry wybór na lunch lub kolację. Ponieważ mają dużo składników odżywczych ze względu na zawartość warzyw i mięsa. Są jednak zupy, których lepiej nie jeść, żeby nie mieć problemów z samopoczuciem. Podpowiadamy, które zupy są najzdrowsze, a których należy unikać.
Jakie zupy są najzdrowsze: co zdecydowanie powinno znaleźć się w menu
Jakie korzyści dla naszego zdrowia ma zupa? Danie zawiera dużą ilość witamin, minerałów i związków przeciwutleniających, doskonale odżywia organizm, utrzymując prawidłową masę ciała. Zupa sprzyja także nawodnieniu organizmu, utrzymaniu prawidłowego poziomu płynów.
- Rosół z kurczaka z warzywami. Zupa ta pozwala na utrzymanie odporności na właściwym poziomie, kontrolę wagi i wspomaga regenerację tkanek. A wszystko dzięki zawartości białka, przeciwutleniaczy i witamin, które „dają” mu warzywa i mięso z kurczaka.
- Zupa z ryb morskich. Zupa ta nasyca organizm żelazem, cynkiem i fluorem zawartym w czerwonej rybie. Ponadto ucho jest bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, które organizm może pozyskać wyłącznie z pożywienia. A ten kwas tłuszczowy pomaga wzmocnić zdrowie serca, mózgu i układu nerwowego.
- Zupa jarzynowazawiera witaminy i minerały bardzo ważne dla naszego organizmu. Te dobroczynne substancje wzmacniają układ odpornościowy, ładują organizm energią, wspierają zdrowie serca, skóry, oczu i poprawiają pracę jelit.
Które zupy są najbardziej szkodliwe: to jest lepiej wykluczyć je z diety
- Solanka. Ze względu na dużą zawartość tłuszczów zwierzęcych zupa może niekorzystnie wpływać na żołądek, serce i prawidłową wagę, powodując wygląd dodatkowych kilogramów. Ponieważ Solanka zawiera ogórki kiszone i oliwki, lepiej nie pić jej dla osób mających problemy żołądkowe.
- Zupa grzybowa. Zupę tę nazywa się „pustą”, bo nie ma wystarczająca ilość składników odżywczych. Ponadto zawiera substancje ekstrakcyjne, które negatywnie wpływają na zdrowie żołądka i jelit.
- Zupa grochowa. Danie to nie jest polecane osobom, które mają problemy z trawieniem i jelitami. Enzymy grochowe nie rozkładają się nawet podczas przygotowywania zupy, spowalniają rozkład białka roślinnego w żołądku, przez co cierpią jelita.