Lekarze zauważają, że mięso z kurczaka zawiera ogromną ilość witamin: A, C , E, B1, B2, B3, B5, B6, B9.
Najbardziej użyteczną częścią tuszy kurczaka będzie białe mięso z piersi, które praktycznie nie zawiera tłuszczu, cukrów ani skrobi. Dlatego indeks glikemiczny tego produktu wynosi zero. Regularne spożywanie mięsa z kurczaka poprawi regenerację skóry, poprawi pracę pęcherzyka żółciowego i wątroby oraz uruchomią się funkcje ochronne organizmu. Amerykańscy naukowcy odkryli, że regularne spożywanie rosołu z kurczaka zwiększa odporność organizmu na infekcje wirusowe i choroby układu oddechowego. Mówimy Ci, jakie inne zalety ma mięso z kurczaka i co się stanie, jeśli będziesz jeść mięso z kurczaka codziennie.
Jakie są zalety mięsa z kurczaka
Mięso z kurczaka to jeden z produktów zawierających cenne dla naszego organizmu białko. Przecież wszystkie procesy zachodzące w naszym organizmie zbudowane są wokół aminokwasów – końcowego związku rozpadu białek. Są jak cegły, z których składa się nasze ciało. A kiedy jest ich już za mało, zaczynamy chorować. A kurczak jest w stanie dostarczyć naszemu organizmowi tych związków, gdyż zawiera wszystkie aminokwasy, także te niezbędne, których nie ma w białkach roślinnych.
Mięso z kurczaka zawiera także szereg witamin i minerałów, m.in. magnez, potas, wapń, mangan, cynk, fosfor. Sto gramów kurczaka zapewnia organizmowi dzienną normę białka, tłuszczu i węglowodanów.
Co dzieje się z organizmem, jeśli codziennie jesz kurczaka
- Dodatkowe kilogramy znikną.To najzdrowsze, lekkostrawne mięso, które nie obciąża jelit i nie powoduje dodatkowych kilogramów. Zawiera selen, magnez, wapń, które przyspieszają metabolizm. A aminokwas leucyna aktywuje wzrost tkanki mięśniowej i spala nadmiar tkanki tłuszczowej.
- Ładuje energią. Jeśli odczuwasz chroniczne zmęczenie lub potrzebujesz regeneracji po chorobie, pierś z kurczaka i rosół pomoże. Te lekkie dania doskonale przywracają siły i dodają energii na długi czas.
- Poprawi się kondycja skóry i włosów. Rosół z kurczaka zawiera dużo kolagenu, który wpływa na elastyczność skóry, siłę i połysk włosów. Ponadto danie to wzmacnia tkankę kostną i paznokcie. Rosół najlepiej gotować z domowego kurczaka, będzie zawierał dużo kolagenu i witamin.
- Zniknie drażliwość. Kurczak zawiera szereg witamin z grupy B, które mają pozytywne działanie wpływają na nasz układ nerwowy, poprawiają jakość snu i łagodzą stres. Aminokwasy zawarte w mięsie kurczaka pomagają wytwarzać hormon szczęścia – serotoninę. Przy jego pomocy czujemy się zrelaksowani i szczęśliwi, znika uczucie niepokoju.
- Praca serca normalizuje się. Magnez zawarty w kurczaku wzmacnia mięsień sercowy i poprawia elastyczność naczyń krwionośnych. A dobroczynne substancje i mikroelementy normalizują ciśnienie krwi, obniżają poziom „złego” cholesterolu i zapobiegają rozwojowi chorób serca.