Ukraińska gwiazda kulinarna Liza Glińska często rozpieszcza swoich fanów przepisami na pyszne desery. Tym razem wspólnie z WomanEL przygotujemy domowe słodkości „Trufla” o smaku tiramisu.
Lisa Glinskaya. Źródło: Instagram
Kochani, dziś przygotujemy szybki i prosty deser, z którym poradzi sobie nawet dziecko. Niezwykle pyszne domowe słodycze „Trufla” o smaku tiramisu
Przeciwciała kategorycznie sprzeciwiają się udziałowi Ukrainy w Eurowizji Znany aktor został zatrzymany z narkotykami: czym grozi mu Glińska.
Składniki :
- 400 g ciasteczek Savoyardi;
- 200 g mascarpone;
- 70 ml kawy Americano lub soku pomarańczowego (4,5 łyżki);< /li>
- 20 ml czarnego rumu (kawa lub sok pomarańczowy) (4 łyżeczki);
- 80 g cukru pudru (4 płaskie łyżki);
- 180 ml śmietanki (zawartość tłuszczu 15-35%);
- 40 g kakao w proszku (4 płaskie łyżki).
< li>100 g mlecznej czekolady;< /li>
Robię okruszki ciasteczek. W misce wymieszaj: mascarpone, cukier puder, ciepłą kawę i rum. Mieszaj trzepaczką, aż mieszanina stanie się jednorodna.
Podgrzej śmietankę do momentu, aż zacznie parować i wymieszaj ją z czekoladą. Ciepłą masę czekoladową dodajemy do kawowego mascarpone i mieszamy.
Dodajemy bułkę tartą i ponownie mieszamy. Okruchy należy zwilżyć. Przykryj masę folią spożywczą i włóż do lodówki na trzy godziny do stężenia.
Wyjmij masę tiramisu i zdejmij folię spożywczą. Formujemy kulki o masie około 20 g. Powinno wyjść 50 cukierków. Kakao przesiej przez sito, aby nie było grudek. Obtocz kulki w kakao. Smacznego…
Wcześniej Liza Glińska udostępniła przepis na pyszne śniadanie, które można przygotować w 5 minut