Ta informacja została przekazana przez T4, podaje URA-Inform.
W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Science Advances naukowcy wykazali, dlaczego jagody są niebieskie pomimo ciemnoczerwonego koloru pigmentów znajdujących się w skórce owocu.
Jak się okazało, ich niebieski kolor zawdzięcza otaczającej owoc warstwie wosku, składającej się z miniaturowych struktur rozpraszających światło niebieskie i ultrafioletowe. Dzięki temu jagody mają niebieski kolor u ludzi i niebieski kolor ultrafioletowy u ptaków.
Chromatyczne odbicie niebieskiego promieniowania UV wynika z interakcji losowo ułożonych krystalicznych struktur wosku naskórkowego ze światłem.
< blockquote class=" wp-block-quote">
‚Błękit jagodowy nie może zostać „wyodrębniony”; przez zmiażdżenie — ponieważ nie występuje w zabarwionym soku, który można wycisnąć z owoców. Dlatego wiedzieliśmy, że musi być coś dziwnego w tym kolorze. Usunęliśmy więc wosk i przekrystalizowaliśmy go na tekturze, dzięki czemu udało nam się stworzyć zupełnie nową niebieską powłokę UV”. wyjaśnili naukowcy.
Ultracienki barwnik ma grubość około dwóch mikronów i chociaż jest mniej odblaskowy, jest zauważalnie niebieski i silnie odbija światło UV, co prawdopodobnie toruje drogę nowym metodom barwienia .
Przypomnijmy, że wcześniej donoszono, że pod planetą odkryto cały ekosystem: naukowcy opowiedzieli, co dokładnie odkryli.
