W styczniu światowe ceny żywności nieznacznie spadły, głównie za sprawą tańszych zbóż i mięsa. Indeks cen żywności FAO wyniósł 118 punktów. O tym informuje Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
►Przeczytaj kanał Telegram Ministerstwa Finansów: główne wiadomości finansowe
Jak zmieniła się polityka cenowa
„W styczniu średnia wartość Indeksu Cen Żywności FAO, który co miesiąc monitoruje dynamikę światowych cen produktów spożywczych, wyniosła 118 punktów, czyli o 1% mniej niż w grudniu i o 10,4% niższy od analogicznego okresu ubiegłego roku” – czytamy w komunikacie.
W porównaniu do grudnia wartość Indeksu Cen Zbóż spadła o 2,2%. W styczniu odnotowano spadek światowych cen eksportowych pszenicy, spowodowany intensywną konkurencją między eksporterami oraz pojawieniem się na rynku nowego zboża z krajów półkuli południowej. Światowe ceny eksportowe kukurydzy gwałtownie spadły, podczas gdy światowe ceny ryżu, przeciwnie, wzrosły w styczniu o 1,2%.
Wskaźnik cen olejów roślinnych nieznacznie wzrósł w styczniu i był tylko o 0,1% wyższy niż w grudniu, ale w dalszym ciągu o 12,8% niższy od wartości ze stycznia ubiegłego roku: umiarkowany wzrost światowych cen olejów palmowego i słonecznikowego zrekompensował spadek cen dla oleju roślinnego sojowego i rzepakowego.
Wskaźnik cen FAO na przetwory mleczne pozostał praktycznie niezmieniony w porównaniu ze zrewidowaną wartością za grudzień i był o 17,8% niższy od analogicznego wskaźnika za rok poprzedni. W styczniu światowe notowania masła i pełnego mleka w proszku wzrosły, niemal całkowicie pokrywając spadek notowań odtłuszczonego mleka w proszku i sera.
Indeks cen mięsa w dalszym ciągu spadał siódmy miesiąc z rzędu, malejąc o 1,4% w porównaniu z grudniem: znaczny wolumen dostaw z wiodących krajów eksportujących doprowadził do spadku światowych cen drobiu, wołowiny i wieprzowiny. Z drugiej strony wzrosły międzynarodowe ceny jagnięciny.
Indeks cen cukru wzrósł w porównaniu z grudniem o 0,8% w wyniku rosnących obaw związanych z opadami deszczu poniżej średniej w Brazylii i potencjalnym wpływem na uprawy trzciny cukrowej, a także niekorzystnymi prognozy produkcji w Tajlandii i Indiach.