Medicalanswers zgłosiło tę informację, podaje URA-Inform.
Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne opublikowało nowe wytyczne dietetyczne, w których stwierdza się, że jeśli chodzi o zdrowe źródła białka, najlepszym posiłkiem jest ‚ ryba. Zauważyli, że dania z białych ryb są smaczne, łatwe w przygotowaniu i bardzo zdrowe dla serca.
&Zalecamy spożywanie przynajmniej ryb dwa razy w tygodniu. Dzięki temu otrzymujemy sycący posiłek o stosunkowo niskiej zawartości tłuszczów nasyconych w porównaniu z czymś takim jak hamburger czy quiche”. powiedziała Alice Lichtenstein, starszy naukowiec i dyrektor ds. żywienia układu sercowo-naczyniowego.
Jednak to, z jakim dodatkiem jesz rybę, również ma znaczenie. Według American Heart Association najlepsze są świeże warzywa, zwłaszcza kolendra, awokado, cebula i czosnek. Jeśli chcesz urozmaicenia, możesz dodać kawałki ananasa, brokułów i brązowego ryżu.
Przypomnij sobie, że wcześniej zgłaszano, że ten dodatek może powodować nagłe skoki poziomu cukru we krwi, czego lekarze zalecają unikać.