Ziemniaki na Ukrainie drożeją ze względu na brak miejsc do oszczędzania. Nadejdą mrozy i do końca wiosny ceny będą rosły.
Analityk Ukraińskiego Klubu Biznesu Rolniczego (UCAB) Maksym Gopka stwierdził w komentarzu dla RBC-Ukraina.
Jak zauważyłem eksperta, ziemniaki na rynku krajowym Ukrainy rosną w cenie iw przyszłości. W ciągu ostatniego miesiąca cena na rynkach hurtowych wzrosła o 72% i osiągnęła poziom 15,50 UAH/kg. W supermarketach średnia cena tego produktu wynosi 24 UAH/kg. Cena wzrosła w ciągu ostatniego miesiąca o 42%.
„Główną przyczyną wzrostu jest to, że większość produktów w populacji kraju została już sprzedana. Nie każdy ma możliwości oszczędzania ziemniaków, więc i dostawy hurtowe zostały poważnie ograniczone” – powiedziawszy to.
Analityk UCAB docenia, że podczas silnych mrozów istnieje ryzyko, że ziemniaki się skurczą, w związku z czym konieczne będzie wydanie większych środków na oszczędzamy.
„Do końca wiosny ceny ziemniaków mogą się utrzymać i rosnąć” – dodaje Gopka.
Wyobraźcie sobie, inflacja na Ukrainie spadła do minimum w ciągu trzech lat – do 5%. Według danych NBU w 2023 r. dynamika cen żywności utrzymywała się na niskim poziomie, choć znacząco wzrosła w związku ze skróceniem podaży produktów niższej jakości (ziemniaki) oraz przechodzeniem na drogie produkty szklarniowe (pomidory) i ogirki).
Krajowy Bank obniżył prognozę inflacji do końca 2023 roku z 10,6% do 5,8%. O obniżeniu inflacji decyduje przede wszystkim duża podaż produktów spożywczych wynikająca z wyższych zbiorów, zwiększonej produkcji i eksportu produktów rolnych. W ostatnim czasie prognoza inflacji na 2024 rok została przesunięta z 8,5% do 9,8%.