Na Ukrainie ceny ziemniaków wzrosły do 14-18 UAH/kg (0,37-0,48 USD/kg), czyli średnio o 18% więcej niż tydzień wcześniej.
Jak donosi Ukrinform, donosi o tym EastFruit.
Należy zauważyć, że producenci uzasadniają wzrost cen w tym segmencie z kilku powodów. Przede wszystkim wzrostowy trend cenowy wiąże się z zauważalnym ograniczeniem podaży produktów substandardowych, gdyż dostawy z niewyposażonych magazynów spadły do minimum. Jednocześnie popyt na ziemniaki wysokiej jakości stale rośnie.
Ponadto część dużych gospodarstw w dalszym ciągu wstrzymuje sprzedaż ziemniaków wysokiej jakości, licząc na dalsze podwyżki cen.
Według EastFruit na dzień 27 grudnia 2023 r. koszt ziemniaków na Ukrainie jest już średnio 3,6 razy wyższy niż na koniec grudnia 2022 r. Wielu uczestników rynku nie przewiduje jednak w najbliższej przyszłości osłabienia aktywności handlowej w tym segmencie.
Analitycy projektu podają, że wielu rolników ogłosiło zamiar dalszej korekty cen w górę. Swoją decyzję tłumaczą aktywnym popytem na ziemniaki wysokiej jakości. Jednocześnie podaż tego typu produktów na rynku jest nieco ograniczona, gdyż część dużych gospodarstw w dalszym ciągu wstrzymuje sprzedaż ziemniaków wysokiej jakości w nadziei na dalszy wzrost cen.
Jak podał Ukrinform, na Ukrainie hurtowa cena ziemniaków wzrosła w ciągu roku 2,2-krotnie.