Nowy Rok — idealny czas na wciśnięcie przycisku „reset” i zacząć wszystko od nowa. Możesz nastawić się na sukces, podejmując postanowienia noworoczne lub zaczynając od inspirującego błogosławieństwa noworocznego. Jeśli jednak szukasz innych sposobów, aby zapewnić sobie najlepszy rok w historii, spróbuj podać jedno z tych noworocznych dań na szczęście! Zgadza się, jedna z naszych ulubionych rzeczy na Nowy Rok — rzeczywiście tak jest, zwłaszcza jeśli oznacza to, że może przynieść szczęście w nadchodzącym roku. Niezależnie od tego, czy planujesz kolację sylwestrową, czy brunch noworoczny, przejrzyj listę pomysłów, które symbolizują dobrobyt, zdrowie lub szczęście.
< span class=" h3">TreśćGroszek czarnookiZieloneCebulaSzampanRyżPączkiChleb i masłoWiprzowinaWinogronaSoczewicaRybaGranaty
Oczywiście nie wszyscy wierzą w noworoczne przesądy, ale to nie znaczy, że tych pysznych dań nie warto spróbować. Oprócz groszku czarnookiego w niektórych kulturach wierzy się, że winogrona, wieprzowina czy granaty można uznać za szczęśliwe, jeśli zostaną zjedzone w Nowy Rok, pisze WomanEL. Koniecznie wybierzcie kilka z tych tradycyjnych dań noworocznych, a cokolwiek wybierzesz, pamiętajcie, aby podać je z lampką szampana i toastem noworocznym.
< /i> 3 przepisy na kutię na Boże Narodzenie: od klasyki po egzotykę Umyślni uchylający się od regulowania zobowiązań: wojna spowodowała gwałtowny wzrost niepłacenia alimentów przez mężczyzn
Groszek czarnooki
Legenda głosi, że jeśli chcesz przynieść szczęście w nowym roku, musisz w Nowy Rok zjeść 365 groszków czarnookich — jeden na każdy dzień roku! Możesz także delektować się groszkiem czarnookim, który w rzeczywistości jest rodzajem fasoli, w pożywnym wegetariańskim burrito lub dipem z groszku czarnookiego z dodatkiem sera.
Groszek czarnooki. Źródło: Odished.consumer.gov.ua
Zielony
Może się to wydawać oczywiste, ale zielona kapusta — Jest to kolor papierowych pieniędzy i dlatego uważa się, że symbolizuje nadchodzący pomyślny rok. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy jest spożywane z groszkiem czarnookim (okrągłym jak monety) i chlebem kukurydzianym (w kolorze złotym). Oczywiście możesz także zamienić warzywa na inne warzywa liściaste, takie jak jarmuż, szpinak lub boćwina.
Łuk
Grecka tradycja wieszania na drzwiach worka cebuli symbolizuje wzrost i odrodzenie. Wszystko zaczęło się w czasach starożytnych, kiedy ludzie zdali sobie sprawę, że cebula będzie generować dochód. Był to główny znak szczęścia i płodności. Więc weź trochę cebuli i wykorzystaj ją w różnych przepisach.
Szampan
Butelka szampana jest często uważana za symbol luksusu. W Europie używanie szampana do świętowania specjalnych wydarzeń sięga XVI wieku. Jaki jest inny sposób na włączenie szampana do tradycji noworocznych? Niektórzy ludzie wkładają do kieliszka szampana złotą biżuterię, aby symbolizować bogactwo. Możesz też spróbować trzykrotnie podskoczyć, nie rozlewając szampana, a następnie spryskać nim ramię, co symbolizuje pożegnanie minionego roku.
Rys.
Jeśli kiedykolwiek widziałeś ryż rzucany podczas ceremonii ślubnej, wiesz już, że może to być symbol dobrobytu i płodności. Delektuj się nim z fasolą (kolejny symbol szczęścia) jako obfity posiłek noworoczny.
Pączki
W Holandii mówią, że jeśli na Nowy Rok zje się smażone wypieki, np. pączki, — przynosi szczęście. Zwykle są dobrze posypane cukrem pudrem.
Chleb i masło
Zgodnie ze starym irlandzkim zwyczajem Nowy Rok nazywany jest Dniem Chleba i Masła. Tradycja zostawiania kromki chleba z masłem za drzwiami była sposobem na odpędzenie głodu. Oczywiście zawsze możesz kultywować tę tradycję, piecząc porcję świeżego irlandzkiego chleba sodowego na noworoczny brunch.
Wieprzowina
Potrzebujesz inspiracji w tym roku? Weź przykład ze świń, które znane są z tego, że podczas jedzenia przepychają się do przodu. (I w nowym roku chcemy iść do przodu, a nie do tyłu.) To tylko jeden z powodów, dla których wieprzowinę uważa się za szczęśliwą w Nowym Roku. Inny powód: ponieważ wieprzowina jest tak tłusta i sycąca, może symbolizować bogactwo. Spróbuj szybkiego i chrupiącego kotleta schabowego z frytkownicy lub pikantnej szatkowanej wieprzowiny podawanej na bułkach kanapkowych.
Winogrona
Oto zabawna tradycja noworoczna: gdy tylko zegar wybije północ, zjedz 12 winogron. W Hiszpanii i Meksyku symbolizuje to 12 miesięcy w roku.
Soczewica
Podobnie jak groszek czarnooki, soczewica jest rodzajem roślin strączkowych, które wyglądają jak małe monety. Są powszechnie spożywane we Włoszech (i innych krajach) w Nowy Rok, aby przynieść szczęście i bogactwo. Hummus z czerwonej soczewicy to świetna przekąska noworoczna.
Ryby
W zależności od kultury lub kraju ryby je się w Nowy Rok z różnych powodów: można je uznać za symbol dobrobytu, ponieważ ryby pływają w dużych ławicach i jest to znak szczęścia dzięki błyszczącym łuskom. W każdym razie nie możesz się pomylić, przygotowując rybę na świąteczny stół.
Granaty
Nasiona granatu dodają odrobiny koloru i smaku świątecznym koktajlom noworocznym, ale także będą przynoszą płodność i życie tym, którzy je spożywają. Przynajmniej według niektórych osób z Turcji, Grecji i krajów basenu Morza Śródziemnego. Dodaj także miękkie pierniki do swojego menu na Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok 2024.
W każdym razie wierz, że Twój przyszły rok będzie udany, a wtedy tak się stanie!