Taką informację przekazał kanał telegramowy „Doktor w kieszeni”, podaje URA-Inform.
Eksperci twierdzą, że pokrojone pieczywo umieszczone w tego typu opakowaniach ulega szybszemu procesowi psucia, spowodowanemu zwiększeniem całkowitej powierzchni, na której mogą przedostawać się i rozwijać zarodniki pleśni.
>
Należy zaznaczyć, że aby zapobiec szybkiej degradacji produktu podczas przechowywania, producenci często zmuszeni są uciekać się do dodawania konserwantów. Z kolei te związki chemiczne wprowadzone do składu pieczywa mogą następnie przedostać się do organizmu konsumenta.
Ponadto w procesie przemysłowego krojenia chleba wykorzystuje się noże impregnowane specjalistycznymi olejami.
W Próbując zaoszczędzić na kosztach produkcji, producenci czasami decydują się na stosowanie olejów niskiej jakości. W rezultacie, choć kawałki chleba nabierają bardziej schludnego kształtu, ich działanie na organizm może być bardziej szkodliwe ze względu na użycie niskiej jakości olejów.
Przypomnijmy, dokąd tak naprawdę trafia tłuszcz podczas utraty wagi: odpowiedź Cię zaskoczy.
Przypomnijmy, dokąd właściwie trafia tłuszcz podczas utraty wagi: odpowiedź Cię zaskoczy.