Taką informację przekazało Radiotrek, podaje URA-Inform.
Przeciwutleniacze i polifenole zawarte w owocach i jagodach mogą poprawić wzrok. Jednocześnie jest nimi szczególnie nasycony. winogrono. Naukowcy z Singapuru uważają, że ta jagoda może poprawić wzrok.
Przeciwutleniacze zawarte w winogronach przeciwdziałają procesom oksydacyjnym. Procesy oksydacyjne niekorzystnie wpływają na zdrowie oczu. Występuje tak zwany stres oksydacyjny. Oznacza to, że stan oczu gwałtownie się pogarsza z powodu gromadzenia się końcowych produktów zaawansowanej glikacji i zmniejszenia gęstości optycznej pigmentu plamkowego (MPOD).
Naukowcy sugerują, że działanie winogron objawia się w walce z wolnymi rodnikami, może poprawić ostrość wzroku. Przeprowadzili 16-tygodniowy eksperyment, w którym ochotnikom z jednej grupy podano proszek wyekstrahowany z winogron. Druga grupa była grupą kontrolną i otrzymywała placebo.
Po zakończeniu obserwacji zmierzono MPOD i inne wskaźniki widzenia. W grupie, która spożywała proszek winogronowy, wszystkie wskaźniki jakości widzenia były znacznie wyższe niż u pozostałych uczestników.
Przypomnijmy, że wcześniej informowaliśmy o pokarmach wspomagających zdrowie wątroby: co włączyć do diety.