Druga sobota września trzeci rok z rzędu stała się dniem barszczu, choć jeszcze nie oficjalnie. To ukraińskie danie to prawdziwy trend w świecie pysznego jedzenia – pisze WomanEL.
Ulubiony wśród dań ukraińskich Źródło: Instagram
Inicjatorem Dnia Barszczu Ukraińskiego była grupa ukraińskich restauratorów na czele z Jewgienijem Kłopotenko. 1 lipca 2022 r. UNESCO wpisało barszcz na Listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego wymagającego ochrony.
Nowy klip dotyczący Latexfauny podekscytował sieć Andre Tan zapłaci ukraińskim studentom
Firma Glovo odtajniła, ile barszczu zamówili i zjedli ukraińscy smakosze w ciągu roku. Liczba zamówień kuchni narodowej w aplikacji wzrosła o 18%, a na barszcz zamówiono 370 000 porcji.
Tradycyjny barszcz stał się niekwestionowanym faworytem wśród dań ukraińskich – zamawiany jest we wszystkich regionach kraju . W ciągu roku kurierzy Glovo przywieźli Ukraińcom 111 000 litrów barszczu.
Ta objętość może wypełnić basen o wymiarach: 10 metrów długości, 5 metrów szerokości i 2,2 metra głębokości. A jeśli umieścisz talerze z naczyniem jeden za drugim, możesz utorować drogę z Kijowa do Żytomierza.
Wcześniej ukraiński projektant Andre Tan i „król barszczu” Jewgienij Klopotenko stworzyli wspólnie barszcz, aby go wyprodukować ekskluzywne koszulki.