51-letni szef kuchni i sędzia projektu MasterChef Hector Jimenez-Bravo udostępnił na Instagramie przepis na benderiki mięsne, relacjonuje WomanEL. Będziesz mile zaskoczony delikatnym i soczystym daniem, które można podać z sosem lub kwaśną śmietaną.
Aby przygotować to arcydzieło, będziesz potrzebować minimalnej ilości składników.
Alan Badoev udostępnił rzadkie zdjęcia swojej córki Ulewa na pustyni: 70 000 uczestników Burning Man stało się zakładnikami złej pogody
Składniki:< /p>
&8212; jajka — 1 szt.;
&8212; 1/2 łyżeczki cukier;
&8212; szczypta soli;
&8212; mąka — 50 g;
&8212; olej roślinny — 5 ml;
&8212; mleko — 125 ml;
&8212; mielony kurczak — 200 g;
&8212; łuk — 1/2 szt.;
&8212; sól/pieprz do smaku.
Hector Jimenez-Bravo. Źródło: Instagram
Przygotowanie:
1. Jajka, cukier, sól, masło i mleko wymieszaj trzepaczką.
< p> 2. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać trzepaczką, rozbijając grudki.
3. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Smaż naleśniki po 30 sekund z każdej strony.
4. Mięso mielone wymieszaj z cebulą i przyprawami.
5. > Naleśnik podzielić na pół, zgiąć jedną stronę, ułożyć 1 łyżkę. l. nadzieniem i złożyć w trójkąt, jak na filmie.
6. Smażyć na maśle po 6-8 minut z każdej strony.
7. Podawać z kwaśną śmietaną i ziołami.
Smacznego!
Przypomnijmy, że niedawno Hector Jimenez-Bravo udostępnił przepis na chaczapuri w 15 minut.