Ta informacja została podana przez Сursorinfo, raporty Ura-inform.
Codzienna dieta człowieka musi zawierać owoce i warzywa, aby zapewnić organizmowi wystarczającą ilość witamin i innych składników odżywczych.
Aby jednak jak najlepiej wykorzystać żywność, musisz wiedzieć, które produkty należy oczyścić, a które zawierają dużą ilość witamin i minerałów w skórce.
Lekarz sporządził listę warzyw i owoców, które przyniosą organizmowi więcej korzyści, jeśli nie zostaną obrane.
< strong>Bakłażan.
Skórka tego owocu zawiera nasuninę. Substancja ta jest silnym przeciwutleniaczem. Spowalnia procesy starzenia oraz pozytywnie wpływa na zdrowie i wygląd skóry.
Ziemniaki.
Do przygotowania większości potraw, ziemniaki należy obrać, ale w skórce zawiera 20% składników odżywczych tej rośliny okopowej. Dlatego staraj się częściej piec ziemniaki lub gotować je w skórkach.
Ogórki.
Skórka ogórka jest bogata w błonnik i przeciwutleniacze. Pobudzają układ odpornościowy i zwiększają wydajność układu pokarmowego. Dlatego należy obierać tylko gorzkie ogórki, a nie wszystkie po kolei.
Jabłka.
Skórka tego owocu jest twarda i może być ciężkostrawne, jeśli masz problemy żołądkowe. Jednak dla wszystkich innych obieranie jabłka oznacza pozbawienie się takich przydatnych substancji, jak błonnik, witaminy, kwertycyna, triterpenoidy. Dwie ostatnie substancje znane są ze swojego działania przeciwnowotworowego.
Przypomnijmy, wcześniej informowano, że naukowcy odkryli, czy jedzenie po podgrzaniu w kuchence mikrofalowej jest szkodliwe: ujawnia się główny niuans.